เผยที่มาตัวย่อ ‘MK’ ของร้านเอ็มเคสุกี้ สรุปแล้วมีที่มาจากอะไรกันแน่

เชื่อว่าไม่มีใครในประเทศไทยนี้ที่ไม่รู้จักร้านสุกี้หม้อไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ อย่าง MK Restaurant หรือที่ทุกคนเรียกกันติดปากว่า เอ็มเคสุกี้ มีหลายคนที่รู้ว่าร้านนี้ขายอะไร แต่ไม่รู้ว่าตัวย่อ ‘MK’ นั้นมาจากอะไรกันแน่ วันนี้เราก็เลยมีคำตอบเอามาฝากกัน

MK จาก เอ็มเคสุกี้ เป็นตัวย่อชื่อเจ้าของร้านคนแรก

เจ้าของคนแรกที่ว่านี้มีชื่อว่า มาคอง คิงยี (Makong King Yee) เป็นชาวฮ่องกงที่เป็นเจ้าของร้าน MK เป็นคนแรก ก่อนที่คุณป้าทองคำ เมฆโต ซึ่งเป็นพนักงานเสิร์ฟในร้าน MK ตอนนี้จะซื้อกิจการต่อมาในปี พ.ศ. 2505 เนื่องจากคุณมาคองได้ย้ายครอบครัวไปอยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา หลังจากนั้นก็ได้เปลี่ยนชื่อร้านมาเป็น MK Restuarant ที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบัน ย้อนอดีตกันสักหน่อย เอ็มเคสุกี้ เป็นร้านอาหารไทย มีสาขาแรกเริ่มต้นที่สยามสแควร์ด้วยชื่อ เอ็มเค คาเฟ่ เมื่อกิจการไปได้รุ่งก็ได้เริ่มขยายกิจการมาเปิดที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว ใช้ชื่อว่า เอ็มเค กรี จุดเด่นของร้านเอ็มเคอยู่ที่การทำอาหารจากหม้อสุกี้แบบที่ไม่ใช้อเตาแก๊ส แต่ใช้เป็นเตาระบบไฟฟ้าเหมือนอย่างที่เห็นอยู่ในตอนนี้

อ่านเพิ่มเติม : https://www.sanook.com/campus/1417799/